不定期(主に木曜日、土日時間はご相談ください）
こちらで最新スケジュールをご確認の上ご予約できます
その他の日程ご相談ください。
【1day Lesson】
＊アイシングクッキー体験（アイシングを塗ってみよう）
＊アイシング基礎レッスン(クリームの作り方、色付け、基本のアイシング）
＊アイシングクッキー1day(月替わりデザインのレッスンになります）
＊クッキー生地レッスン（型作り＆レモンアイシング）
＊お誕生日クッキー（オリジナルクッキーレッスン）
＊「シャーロットミニ」ウェイファーフラワーを使ったクッキー
＊スヌーピーレッスン（アイシングクッキー、メレンゲ、他）
＊ALA餡フラワー③デコレーションケーキ(ライセンス取得可）
＊ALAエアブラシ風アイシングクッキー（ライセンス取得可）
＊つまみ細工風クッキー①華 ②雅 ③姫 （①②はライセンス取得可）
【JSA認定講座】認定講師の資格が取れます（日程ご相談）
【CRAFT】
＊かぎ針編み認定講座（クロッシェカフェ）
＊プライベートレッスン（棒針、かぎ針）
お好きなものを作れます。本等お持ちください
アイシングクッキーがどういうものか知りたい。
味見したい、自分でもできるのか試してみたい
そんな初めてさんや、お子様向けの体験レッスンです。
クッキー3枚に完成済みのアイシングクリームで塗っていただく体験です。
￥１５００ １時間から１時間半程度
（箱、練習用クッキー付き）
着色済みのアイシングで手軽に体験していただけます。
２色カラーのどれかをお選びください。
（色味の名称でフレーバーはついておりません。お味はどれも同じです）
①ミント＆レモン
②イチゴ＆ソーダ（レモン分かりにくいので変更しました）
③チョコ＆キャラメル（ココアパウダー使用）
りぼんや飾りはお好みで選んでいただけます
絞りやすい生クリームを使って、フリフリ可愛いケーキをデコレーションしましょう
☆体験レッスン ￥3500
直径5㎝程のミニサイズのケーキにナッペ、お花を絞って、デコレーションします。
着色、作成済みのクリームを使ってお味と絞りやすさを体験して頂けます。
認定講座をお考えの方におすすめです。
※レシピ、箱付き
☆ＪＳＡホイップクリームケーキ1day ￥5000
4号サイズのケーキをデコレーションして頂けます。
クリームの泡立てからしていただくので、お好きな色で作っていただけます。
※レシピ、箱付き
中に入るフルーツは冷凍ベリーを使用いたします。
サクランボを飾るデザインもお選びいただけます。
こちらのレッスンは期限切れのため受付終了しております
新たにすみっこぐらしのデザインにて募集しております
ＪＳＡオリジナルの可愛いスヌーピーレッスンです。
オリジナルレシピや紙袋等が付いたとっても可愛いキットです。
※オンライン対応可（価格は1割引きになります）
アイシングクッキー、水菓子、シフォンケーキ、メレンゲクッキー、ジンジャーブレッドがお作りいただけます。詳しくは画像をクリックしてください。
期間限定のレッスンなのでお早めにお申し込みください。
クッキー缶 ￥8000
ハンキングクッキー ￥5600
クッキーポップス ￥4000
アイシングクッキー ￥5600
ヘクセンハウス ￥8000
水菓子アート（チョコレート羊羹） ￥5600
シフォンケーキアート ￥5600
メレンゲ缶 ￥8000
メレンゲトッパー ￥5600
デコメレンゲ ￥5600
ジンジャーブレッド ￥5600
ゆめかわ～♥なかわいいメレンゲポップを作ります。
①ユニコーンのメレンゲトッパー（ＪＳＡオリジナルレシピ＆ラッピング付き）
※転用、商用利用不可、デコメレンゲ講師の方のみレッスンに使用いただけます。
大人気のユニコーンデザイン。実用新案取得済みのJSAオリジナル製法で、サクサクなメレンゲクッキーが作れます。ご自宅でも作りやすいように口金手順などレシピと異なる点があります。
こちらのレシピはアレンジ可能ですので、お好きな動物でのメレンゲクッキーをつくることも出来ちゃいます。
キャラクターや動物を作りたい方におすすめです。
②ハートのロリポップ（Lopiオリジナルレシピ＆ラッピング付き）
※レシピまるまる転用は不可ですが、ご自宅でもレッスンしていただけます。
5種類の口金を使ってグラデーションカラーのハートを作っていただきます。
数字や他の形にしてもお作りいただけます。
どちらのレッスンもロリポップが3～4本（実際はプリッツではなく紙製の棒になります）
余ったメレンゲもは小さくメレンゲキス等に絞り出してもらい全てラッピングしお持ち帰り頂けます。
焼き時間が長いため、焼き時間にメレンゲをアレンジしたお菓子を作りご試食頂きます。
飾りパーツ作りや卵白、卵黄レシピの紹介等のミニ講座に変更いたします
焼き時間にミニ講座かミニレッスン予定（対面のみ）
乾燥剤とラッピング付き
※オーブンの都合上1名様でのマンツーマンレッスンになります
親子やシェアしても良い方のみグループ可能ですが、
完成品を別途で配送、または後日受け取りになります。
★オンラインレッスン（1～2時間）キット付き
金額 ￥5500(送料込み)
キット不要の方は半額 ¥2500
zoomまたはインスタライブを使ってのレッスンになります。
レシピ、型紙、スティック、絞り袋と一部の口金（おひとつ）等の道具をキットとして郵送します。一部の口金や、卵白等の必要な食材はご自身でご準備いただきます。
焼成までの段階でいったんレッスンは終了します。
焼成中～後はＬＩＮＥで確認＆質問等をお伺いします。
※ハンドミキサー、100度設定できるオーブンまたはフードドライヤが必要です。
12月はクリスマスケーキをデコレーションしたいと思います。
ＪＳＡホイップクリーム認定講座で習った技法とレシピで
絞りやすいクリームとナッペ、絞り方を学んでいただけます。
冷凍もできるケーキなので、クリスマスにも食べれますよ。
スポンジは予め焼いたものをお渡ししますので
スポンジのスライス方法から
クリームの泡立てをしていただき
ナッペから色付け、絞りに集中して頂きます。
12/12.19（土） 講師自宅または、オンラインレッスン
詳しくはこちら↓
なかなか日程が調整できずにいましたが、9月からレッスンを再開します。
コロナ対策もあるので、当面は自宅ではなく「あいぱれっと」をお借りしてのレッスンとなります。
9/19（土）①13：30~15：30
9/26（土）②9：30~11：30／③13：30～15：30
10/24（土）④9：30~11：30／⑤13：30～15：30
今月のレッスンとして
・ハロウィンクッキー
・ハロウィンメレンゲクッキー
を予定しています。
最初に予約された方のリクエスト内容で
その時間帯のレッスン内容を決めさせていただきます。
どれも初めての方もお子様でも体験できる内容になっています。
詳細はクリックしてください。
各回 3組（6～8名程度）限定になります。
【コロナ対策として】
・キャッシュレス決済をお願いしています（事前振込、paypay送金）
・風邪等の諸症状がある方はご遠慮いただいております。
・施設入口で体温チェックと消毒のお願いがあります。
・マスク着用、エプロン、手を拭くタオルをご持参ください。
・消毒液、ハンドソープは用意しております。
・向かい合ってのお席ではなく、1組づつテーブルを使用して頂きます。
・コロナ対策の為、試食＆歓談タイムは行いません。
【キャンセルについて】
止むを得ずキャンセルなさる場合、材料費として半額お願いしています（残額を返金致します）
事前に準備があるので3日前までにお願いします。
それ以降は全額のキャンセル料を頂いていますのでご了承ください。
材料（翌日まで手渡しのみ）とレシピ（郵送可）をお渡し致します。
お申し込みは、インスタのＤＭ、またはLINEが早いです。gmailからもお受けしています。
２０２０年１月.２月のレッスンスケジュールです（レッスン内容は基礎等に変更できます）
全て10時から2時間程度です
1/17（金） 自宅レッスン（北欧のお花予定）
1/21（火） 自宅レッスン（バレンタインチョコ風予定）
2/4（火） 自宅レッスン（バレンタインチョコ風レッスン） 満席
2/18（火） 自宅レッスン（基礎レッスン）10：00～ お子様連れレッスンになります（残1）
また２０２０年から子育てサークルの一環として、
LUANA～親子で手作りを楽しむ会～を開催します。
こちらではクッキー以外にも手作りを体験してもらう機会を作っていきます。
最初はあいぱれっとにてアイシングクッキーを予定しています
小中学生を持つ親御さんとそのお子様が対象です。小学生は子供だけでの参加も可能です
詳細は後日お知らせしますが日程です。
1/24（金） 親子アイシングクッキー教室 受付終了
2/8（土） 親子アイシングクッキー教室 受付終了
3/14（土） 親子教室（内容未定）
3/27（金） 春休み、子供クッキー教室（小学生以上のお子様、幼児の方は親同伴）
9：30～11：30
ご参加お待ちしています
乗せるだけで可愛いバースデーケーキが出来ちゃいます。
お子さんのお誕生日やプレゼントに自分で作ってみませんか？
★完全オーダー制
①バースデープレート1つ（雲形や丸型にメッセージを書きます）
②文字クッキー（ひらがな、英語、数字）
③花や車等のモチーフクッキー
④キャラクッキー（いただいた写真等を見てクッキーを作っておきます）
上記の中から5～6個のクッキー型をお選びいただき、焼いておきますので
お好きなアイシングで仕上げていきます。
￥4500～（5個程度、大きさデザインにより変動します）
スティック有り無しも選べます。
追加クッキー、1枚300円～
卵、小麦粉不使用なので卵、小麦アレルギーの方でも参加できるレッスンです。
こねこね可愛いミニパンをたくさん作ります。
ホロホロ食感でお子様も食べやすいクッキーです
箱に入れてお持ち帰り頂けます。
レッスン料 ￥4500（レシピ、材料費込み）
①米粉のお菓子パンクッキー（チェリー、シナモンロール、チョココロネ、動物パン）
②米粉パンクッキー（白パン、メロンパン、フランスパン）
どちらかのデザインをお選びください。
※お教室や販売をされている方へ
米粉クッキーレシピはこちゃっと先生考案のレシピです。
②フランスパン メロンパン 白パン のデザインは、こちゃっと先生のオリジナル作品となっています。
デザインの模倣ができませんので、レッスンをお考えの方はこちゃっとさんへ直接ご受講願います。
孫レッスンが解禁されたので、こちゃっとさんからティーチングフリー(レシピ、復習動画付き）￥1000の購入をすることでご自身でもレッスンが可能になりました。
①のLopiにて受講いただいたデザインは、ご自身のレッスンにも使っていただけます。
①お菓子パンレッスン
②こちゃっと先生のパンクッキーレッスン
下はsweetmarin あきよ先生の米粉ドーナッツクッキーの一部です
11.12月のレッスン予定です
基本レッスンクリスマス版
立体ツリー
アドベントカレンダーからお選びいただけます
詳しくはブログをご覧ください
こちらは、全6回のレッスンで、アイシングクッキー作りに必要な技術をほぼ網羅した充実の内容のコースです。
アイシング経験者でもっと技術をアップさせたい方、資格を取得して教えてみたい方はもちろん、お家で作ってみたいんだけどといった初心者の方でも受講できます。
【受講期間】 2時間×6回
【講座料金】 66,800円（税抜）
【材料・道具・テキスト代】 30,490円（税抜）
【認定料】 20,000円（税抜）
(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き)
【年会費】 3,300円
※講座料金、材料費は一括払いになりますので、受講予約後のキャンセルはできません。
詳しくはＪＳＡアイシング認定講師講座ＨＰをご覧ください
季節ごとのテーマや1回限りでできるレッスンを開催しています。
簡単な技法でできるものを用意していますので、初心者でもお子様でも参加できる内容になっています。
自宅または近くのカフェで開催していますので、日程はスケジュールを確認下さい。
予定されてるレッスン
和柄レッスン
ハロウィンレッスン